Vanilla Muffin ala Kenny Roger..

 Assalamualaikum  dan Slmt Petang Semua,
Petang ni, rajinkan diri bake vanilla muffin. Terpanggil untuk mencuba muffin di MYR. Ribuan terima kasih.. menjadi juga. Komen anak gadis saya ehm..rasanya macam muffin Kenny Roger.lah mak... Alhamdulillah mereka suka untuk menjamahnya.

 Saja buat, sebab esuk anak sulung dan isterinya yang berkerja di KK akan pulang bercuti, walaupun untuk seketika. Bolehlah jamu mereka nanti..









Taburan  rice chocolate untuk hiasan.     

                                         Dah masak... kejap lagi boleh lah dihidangkan.

Dibawah ni saya saya  lampirkan resepinya
VANILLA MUFFIN  DARI DEENOOS MYR
8 tbsp mentega dicairkan
4 cup tepung gandum - di ayak
2 cup gula halus ( saya kurangkan 1 1/2 cup )
2 cup susu segar
4 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil garam
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya
1) Satukan bahan-bahan basah, di putar sebati, dan masukkan bahan kering yang telah di ayak, tadi gaul rata.
2)  Sudukan kedalam paper cup, Bakar selama 20 minit - 180C

Adib rasa muffin ni sedap dan moist.Memang menepati citarasa kami sekeluarga. Ehmm bolehlah bake lagi..itupun kalau di izin Ilahi.

Adibrasa..